안녕하세요 :)
요즘 연말이라 모임 참 많죠 -^^
이번에 대학교 모임을 다녀왔습니다. 선배가 플젝뛰고 돈입금받았다고 사신다고 하더라구요 🤤
그래서 그 선배가 장소를 정했는데 껍데기집에 가자고 하시더라고요.
한양대 먹자골목에 위치한 숙성의미 껍데기입니다.
껍데기집은 처음가보는데 가기전 가장 큰 의문점은 껍데기가지고 배가찰까입니다.
하지만 제 걱정과는 다르게 껍데기로 배를 채우는건 아니더군요.
한양대맛집 숙성의 미 껍데기 메뉴판입니다.
이 집은 껍데기와 돼지고기 특수부위가 메인이더군요.
진짜 죄다 처음먹어보는 부위였어요. 꼬들살.. 가오리살..
근데 진짜 존맛탱 🤩
저희는 대기를 하다가 들어갔어요. 들어가면 맛있어보이는 밑반찬들을 샤샤샥 셋팅해주십니다.
숙성의미 껍데기는 숯불에 구워먹더라고요.
불이 약하지도 않고 맛있게 구워먹었습니다.
저희는 특수부위 4인세트를 시켰어요.
처음은 껍데기로 시작합니다. 껍데기집답게 껍데기가 예쁘게 생겼네요. 껍데기는 직원분이 구워주셔서 딱좋은 굽기에 먹을 수 있었어요.
그 후에 여러가지 특수부위를 올려서 구워먹었는데, 꼬들살이 존맛탱인것만 기억하고 어떤게 어느부위인지 기억은 안나네요 😅
그 후엔 볶음밥을 먹었어요. 꼬막비빔밥과 김치볶음밥을 시켰는데 제 입맛엔 김치볶음밥이 더 좋았습니다.
후식은 물냉면으로 ㅎㅎ
그리고 진로 이즈백 2병 마시면 술잔을 주는 이벤트를 하더라고요. 그래서 술잔 2개 얻어왔습니다 😘
그런데 생각해보니 껍데기집에서 껍데기는 하나 먹었네요.
아맞다 돼지꼬리도 먹어봤는데..
의외로 두껍고 족발맛이 나더라구요.
스크롤시 비위주의하세요 돼지꼬리에요.
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고럼 즐거운 연말 되세요~!!