* 내돈내산리뷰에요 😁
안녕하세요 장지랩입니다.
코로나의 여파로 인해 가려고 했던 해외여행이 취소됐어요 😭
여행간지도 한참 된것같은데 마침 친구놈이 나들이라도 다녀오자고 하더군요.
그래서 강원도로 가을 나들이 다녀왔습니다. 단풍이 지고나서 낙엽들이 떨어질 즈음 이라 앙상한 나뭇가지와 듬성듬성 걸려있는 단풍잎이 보였어요. 하지만 답답한 일상에서 벗어나 상쾌한 산의 냄새를 맡으니 기분도 상쾌하고 정신이 맑아지는 기분이였어요.
금강산도 식후경이라고 저희의 첫번째 목적지는 #계정송어횟집 이었습니다.
저는 후각이 예민해서 비린내가 나는 물고기를 별로 안좋아하거든요. 그런데 대장이 점심을 여기로 정했습니다. (저는 여행갈때 보통 다른사람의 의견에 따르는 편입니다. 다른말로 하면 귀차니즘)
송어횟집 앞에는 넓은 주차장이 있고 주변에 송어를 기르는 양식장과 연못이 있어요. 연못에는 송어랑 붕어로 보이는 물고기들이 정말 많더군요. 아쉽게도 먹이를 주거나 하진 못하고 눈으로만 볼 수 있었어요.
송어를 처음봤는데 생각보다 너무 커서 징그러웠어요.. 무섭더라고요. 양식장쪽에는 상어같이 생긴녀석도 있더군요.
적당히 구경하고 밥을 먹으로 들어갔습니다. 금요일에 와서 다행히 대기는 없었지만 거의 만석이였습니다.
저희는 송어회 2인분, 매운탕과 공기밥 1개를 시켜서 나눠먹었어요. 성인 남자 둘이 먹기에도 적당히 배가 부르는 양인데 가격이 참 저렴하네요. 메뉴 주문을 하면 밑반찬들을 셋팅해주시는데 배가고파서 그런건지 도토리묵도 맛있고, 하얀색 묵도 맛있고 양배추 샐러드도 맛있었어요!
본 메뉴인 송어회가 금방 나옵니다. 송어는 연어랑 비슷한 주황색 살을 가지고 있더군요.
송어회 먹는법
송어회를 즐기는 법은 여러가지가 있더라고요.
1) 원하는 장에 찍어먹기(와사비간장/와사비초장/쌈장)
저는 개인적으로 와사비간장에 찍어먹는것이 송어 본연의 맛을 느낄 수 있어서 좋더군요.
2) 송어회무침 - 송어회와 야채를 한번에 ! 만드는법을 알려드릴게요 !
송어회무침을 만들어서 먹었는데 송어와 야채가 신선해서 정말 맛있었어요.
그리고 이제 회를 다 즐겼으면 3000원짜리 매운탕을 주문하면 됩니다. 매운탕 자체는 아쉬웠습니다만 매운탕을 주문하면 백김치가 밑반찬으로 나오는데 백김치 너무 맛있어요.. 여기다 송어회랑 와사비를 넣고 먹으면 핵존맛..
강원도 여행의 첫 식사를 성공적으로 끝내고 나니 이번 여행은 정말 재미있을 것 같은 기대감이 뿜뿜 돋더군요.
이상 강원도 양평 계정횟집이었습니다.