안녕하세요 장지랩입니다. 요새 비가 미친듯이 쏟아지죠. 이렇게 비가 하염없이 쏟아지면 생각나는 음식이 여럿 있는데요 저는 그중에서 파전과 오징어튀김이 생각나더라고요. 오늘은 회사에서부터 비오는 창밖을 보니 오징어튀김이 엄청 땡겼어요 그래서 마트에서 고민할것도 없이 오징어튀김을 샀어요. 마침 전단상품으로 새우도 팔길래 새우도 한팩 구입했습니다. *오징어튀김 준비물* - 튀김가루, 오징어, 소금, 식용유 오징어튀김 준비하기 1. 오징어를 손질합니다. 껍질은 기호에따라 벗기셔도 되고 놔두셔도 됩니다. 저는 껍질이 있는편이 더 쫄깃한것 같아서 껍질은 벗기지 않았습니다. *다리는 기호에 따라 1개에서 여러개가 한덩이가 되도록 잘라주세요. 2. 오징어, 새우에 물기를 키친타올로 제거해주세요. 3. 밀가루, 튀김가루..
